第7章 野生水芹菜(一)
午饭过后。
赵妮把自己换下来得衣服,以及问了家里人有没有需要洗的衣服收拾到背篓里,说要去河边洗衣服。
家里的衣服前天洗过,大家平时换衣服也不勤,所以也没有多余需要洗的。
杨氏看赵妮一个人去,便叫了朵儿跟着她姐姐一起去河边,两姐妹一起有个照料。
赵妮和朵儿自然是愿意的,两姐妹说说笑笑来到小河边,就在上次捞鱼的地方,现在正是中午,大家吃过午饭都会在午休,所以此时河边没有其他人。
现在也不是捞鱼的好时候,周围也没有小伙伴。赵妮让朵儿边上坐着玩会,她自己快速的把衣服放在水里泡着。
过了一会捞起一件放在经常槌衣服的石头上,撒上草木灰,使劲搓了搓,再拿着棒槌敲打。
因为有草木灰的缘故,槌出来的水都是黑色的,也有可能本身衣服也脏。赵妮看着,赶忙拿去水里冲洗。
边和朵儿说着话,再跟着之前的洗衣流程洗了一段时间,水里泡着的衣服都已经洗完了。
现在正值中午,回家也是休息,趁着太阳还不错,把衣服铺开晾晒在灌木丛上,跟朵儿说衣服晾晒在这里,她俩去边上走走。
朵儿也随着姐姐,姐姐说干嘛便跟着干嘛。姊妹俩晾好衣服,赵妮背着来时装衣服的背篓,顺着河水逆流而上。
这条河是从山上下来的,村里人说山上有一个很深的洞,这水便是从山上那个洞里流下来的。
顺着河水往上山走,到山脚下,挨着田坎的位置。这个地方比较阴凉,赵妮看到了长在水里的水芹菜。
心中一喜,野生水芹菜为伞形科植物,水芹的嫩茎及叶都可以食用,前世因为爱吃,这种纯天然的野菜自然也爱吃。而且很贵呢。
野生水芹菜味甘辛性凉,可入肺、胃经,具有利尿消肿、增强食欲、降血糖的功效。只要不过多食用,时常吃点对身体也是很有好处的。
现在正值水芹菜长得肥美的时期,赵妮放下背篓,嘱咐朵儿在田坎上等着,赵妮脱掉鞋子,挽着裤腿下去小河沟里。
水位很浅,赵妮也没全部踩到水里,主要是怕把鞋子打湿,所以脱了也方便自己发挥。
在前世赵妮都是花钱买,没有亲自采摘过,掐了一颗水芹菜闻了闻,属于水芹菜的奇特的味道,直冲脑门。
吃不惯的人这个味道是受不了的,喜欢吃的人,就特别爱这股味道,就跟香菜似的,不喜欢的人敬而远之,喜欢吃的人直接生吃涮火锅都可以。
看着姐姐掐着这野菜,朵儿说道:“这个也能吃吗?姐,家里从来没吃过,村里也没人吃,味道不好闻”。
说完还嫌弃的捂着鼻子。
赵妮说:“好吃的朵儿,晚上我炒给你吃,肯定让你多吃一碗饭”。
听着赵妮说好吃,朵儿也开始期待起来,看着朵儿仅听着赵妮说好吃就开始流口水的模样,赵妮笑着看她:“我们朵儿很有吃货的潜质呢,哈哈”。
朵儿捂着嘴笑着,让姐姐注意安全,别把裤子打湿了。
水芹菜长在水里都是成片的长,赵妮掐的这个位置不是很多,但也够一家人吃一餐了。
掐水芹菜的要边掐边看好,因为里面会夹杂很多枯枝落叶和一些水生小动物,比如光想着名字就让人头皮发麻的水蛭。
这个东西特别喜欢在水芹菜生长的生活,前世网上购买水芹菜的时候收到货洗菜的时候赵妮就看到过一只,吓得她头皮发麻,问过商家后才知道这个东西喜欢生活在有水芹菜的地方。
但依着吃货的本质,被吓过后,再仔细清洗多次,都被赵妮制作成美食统统吃掉了。
在掐水芹菜的时候赵妮也仔细看着,所幸这里因着是有流水的原因,这里生长的水芹菜都很干净,也没看到那让人头皮发麻的水蛭。
掐了差不多够炒一碗了,赵妮就收手了,一来大家都没吃过,再有这个味道怕大家接受不了,太多了自己也吃不完,反正就在这里,如果吃完了还想吃再来掐就是了。
纯天然无污染,还是新鲜采摘,味道肯定会更好。
两姐妹欢欢喜喜回到晾晒衣服的地方,摸了一下衣服也晒干了,由于背篓里水芹菜的原因,晾晒干的衣服,赵妮便抱在怀里,背着背篓,让朵儿走在前面,赵妮后面走着,姐妹俩回了家。
到家后,赵妮先放下背篓,把衣服放回屋里,再把芹菜放到厨房,准备晚上给他家做个好吃的下饭菜,给大家换换口味。
赵老头领着两个孙子下地去了,王云和沈大花在后院菜地里给菜地浇肥,杨氏在屋里,不知道在找什么。
朵儿跟着跑了一圈累了,回屋后犯困,躺床上睡着了,由于菜地施肥,赵妮也帮不上忙,便又回到前院看看有没有需要自己做的事情。
看到房檐下剁碎的青草,这是平常用来喂鸡的,赵妮剁了一些,用喂鸡食的篓子装上端着去鸡栏撒给家里的几只老母鸡。
杨氏在屋里翻找一番拎了一个布袋子出来,看到赵妮便给她:“你打开看看是啥。”
赵妮疑惑的打开布袋子,映入眼帘的是一小袋子红彤彤的干辣椒!
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