第68章 傻狍子送上门
沈建设没想着熊妈一下子就能听明白,熏肉是如何做的。
只是想着,让它学习一些人类的技能,不至于那么无聊。
熊妈随后带着沈建设上去了一处阴凉的山洞,山洞两边是旁开的,没有石壁。
大概有一二百平方米左右,在山洞里面还有一些柴火燃烧过的痕迹。
之前,应该是有人在这里躲过雨,或者居住这段时间。
从痕迹看的出来,时间有一些久了,平时没有人过来。
两边通风,格外的凉快。
“大儿砸,刚才你说在后院熏这些肉不太方便,冒出的烟会让人知道,味道也重。
俺就就想到了这个山洞,这个山洞许久没有人来过了。
两面中空,等会俺用爪子凿两个洞眼出来,中间插一根竿子。
就像你在后院晾衣服那样,就可以把肉都晾在上面。
下面摆一些树枝就可以进行熏烤了。
平常你要是没空,俺就可以带着两个孩子到这边帮你来看一看。
你觉得这个主意怎么样?”熊妈站在旁边手舞足蹈的比划着,侧着头,眨巴眼睛。
“我觉得……很好啊!熊妈,你比我想象中的理解能力强。
我原本以为你只是能听懂我说的一些话。刚才我说的,你都听明白了?”
“你连讲带比划的,俺听的明白,俺们熊熊,也是可厉害哒!”
重重的拍了拍胸脯,还挺可爱的。
刚才他就在苦恼着要找一个怎么样的地方来熏制烤肉。
才够隐蔽,不被人发现。
在自家后院搭个小棚子,并不是不可行。
就是……有点容易引人注目。
燃烧树枝,肯定会散发一些烟熏味。
长此以往,会让人发现一些的端倪。
村里人偶尔套种小猎物没什么,可那么多的肉放在后院,万一有人摸进了院子,不就被抓个正着么。
不安全,更何况现在还有小偷没解决,经常溜进家里。
来去自如,要借次生事,可就麻烦了。
这在家里面腌制熏肉,就是给小偷提供可趁之机!
但在里,就隐蔽的很。距离村子有一些远。
大概在半山腰的位置,上来乍一眼也发现不了,得仔细寻找才能发现,前面还有高大的香蕉林当着。
过了一阵子,他的笋干和干香菇就晒好了。
借着去镇上的机会,往家里面寄一些腊味和山货回去。
城里过的是供应粮的日子,并没有想象中那么好过。
爸妈也是省吃俭用的性子,自己肯定舍不得花钱买肉来吃。
现在他下乡了,都是往他这扒拉钱。
恨不得家底都掏空,有心疼他的父母,自然他也不能只顾自己吃肉,给父母也寄一些回去。
钱票自然是不能给爸妈寄回去。
寄来给他用,他又塞回去,心里肯定会觉得他在乡下过的不好,省吃俭用。
城里面最缺的就是肉类米面粮油啥的。
多囤一些肉类粮食准没错的。
沈建设刚下山,从后院回到了屋内,就听到了敲门声。
“姜喜姐?你怎么来了……”
“进去说。”整个人还整的小心翼翼的,生怕被别人看见。
“我跟妮妮上了一趟山,打中了一只傻狍子。
给你送点肉来……”
沈建设看着一块肥瘦相间的狍子肉用油纸包裹着,出现在眼前。
“姜喜姐……你们好不容易得一些肉,怎么还给我送过来了。
这肉我不能要,山上的傻狍子也并不是那么好打的。
你们好不容易抓到一只傻狍子,这些肉还是留着自己慢慢吃吧。”沈建设想都没想,直接推辞。
无功不受禄,这傻狍子又不是孙妮妮一个人抓的。
苏姜喜肯定出了一份力。
沈建设觉得,就不能收下来,不然以后自己就欠了一份人情。
人情这东西可不好还。
“上次妮妮还给我送烤鸡吃呢,也算是礼尚往来。
今天来也不是免费送你狍子肉的。我是想跟你学一下做烤肉。
上次你做的烤鸡很不错,跟我们烤的,味道都不同。”
沈建设无奈的看着手里的狍子肉。
“收着吧,妮妮每次有好事都想着我,你既然是她的小弟。
那也就是我的弟弟,我在家里是最小的,还没享受过姐姐的待遇呢。
你要是觉得不好意思,那以后妮妮有啥好吃的,你也想着我一份就行。”苏姜喜过来送肉路上,就在肚子里打好草稿了。
“行,那我就不客气了,谢谢姜喜姐,这狍子肉要怎么煮?
我还没吃过狍子肉呢。”
“我们直接搁锅里面炖就行,下点大酱或者大料。
炖个一两小时……”
沈建设看见了苏姜喜身后背着的鸟铳,“姜喜姐,你这鸟冲,我能看看吗?”
(又称鸟嘴铳、鸟枪,鸟铳因为可以射落飞鸟而得名)
“容易走火这玩意儿,你不熟悉,就别碰了。
改天你要是想学,我带你去上山玩一玩。”
男孩子天生就喜欢刀啊枪啥的,他要能搞到一把鸟冲,以后上山抓猎物,就方便了!
“沈知青,你回来啦?我们有点事找你。
苏姑娘也在呢。哇,好大一块肉。”朱秀英走进院里,就看到沈建设手里拎着一大块肉。
看着有五六斤的样子,给朱秀英看的眼睛瞪的老大了。
沈建设笑了笑,苏姜喜淡淡解释了一句,“和孙妮妮上山了一趟,打了只猎物,孙妮妮没空,让我送过来。”
“建设真羡慕你,有个对你这么好的姐姐。”
“我先走了。”苏姜喜觉得来了个人,也不好在聊下去。
“好,姜喜姐你路上慢点哈!”沈建设收回视线,看着朱秀英。
“那我先去把肉放到厨房里。一会出来说。”沈建设也没想着这么凑巧,朱秀英会过来。
但他也没打算把肉分出去,这一分,男同志那边也得一视同仁。
“你找我有什么事情。”沈建设语气比较淡漠,没有刚才那么的客气。
朱秀英微微蹙眉,也没纠结,“我们两个院进贼了。”
……
沈建设蹲下身子,看着屋内角落里的鞋印。
“看了这么久,看出什么来了。要我说啊,就是白费功夫。
一个鞋印能看出什么来……”
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