第6章 海鲜坊市
裴大师,裴行秀这次上来,也没比上次上来吃东西那个样子好了多少。也不跟许若灵几人打招呼,闷着头就把煮过的各种食材蘸着那两样酱料吃了起来。
但是说实话,并不是每种食材都适合这种吃法的。特别是这里的食材处理方式太原始了。煮食材的火候也把握得不好,煮蔬菜时里面可能连点盐或油都没放,煮出来都是黄叽叽灰扑扑的。还有一条鱼,看着是海鱼,虽然没有鳞,可是许若灵总觉得内脏和腮都没扣,大老远就是一股子腥味,也不知道他们是怎么吃下去的。
许若灵觉得不适合,裴行秀可完全迷上了这种味道。张着大嘴吧唧吧唧吃得香极了。
这次她煮的虾够多,不光自己吃,还给自己外甥女吃,姨甥两个吃得香极了,那两个小学徒看她两个吃得香,终于也冒着师父的白眼下了手。很快,抢食的人又多了一个。
裴行秀把所有的食材都试了一遍,四人又一起把那盆子虾吃了个精光,才撵那两个小学徒去厨房里看看煮的螃蟹好了没。自己才抬起头来,看一眼许若灵,又看一眼桌子上那几个漂亮的玻璃瓶装的酱料来,就这样来回看了好几遍。
她有心想要这几味调料,但是她想着,能用琉璃瓶装着,上面还贴着十分精致的字纸,应该是很昂贵,也很难得到的调料,就有些开不了口。但是目光却越来越热切。想着只要许若灵开口,再大的代价她也愿意买。
正巧这时,门口传来一声朗笑。
“许家姐姐,任家姐姐,这些是你们家里人吗?也不知道你们给裴大师吃了什么好东西,小僧真是好奇极了。”
原来是玄泽在对面看了半天,终于按捺不住好奇心,走了进来。
裴行秀跟他也是熟识的,知道他是公主的心腹,就朝他拼命使眼色,想让他帮自己要桌上几瓶酱料,玄泽却跟没看到一样,跟许若灵和貂蝉打完招呼,还把自己手腕上戴得和手中拿着两串佛珠给了龙儿和一一当见面礼,见到霍去病更是眼中一亮,凑上前想拉霍去病的手去一边说话。却被霍去病不着声色地闪到了一边。
他也不恼,拉着裴行秀向许若灵两人介绍,还着重告诉了裴行秀,这两位过两天就要在城郊开个酒楼,到时候带裴行秀一起去尝尝。
一听对方也是开酒楼的,裴行秀眼中的希翼就渐渐熄灭了。这是人家看家的手艺,就是这酱料要了来,又能用几时。本来自己还想套套近乎,把这几个酱料的方子学到手的,看来是不可能的了。
她一时觉得意兴阑珊,突然一点兴致也提不起来了。
这时不长眼的小徒弟正好端着一大盆螃蟹跑上来了,高高兴兴地请师父看,裴行秀却一点也不高兴。
许若灵看她有趣,是难得一个喜怒形于色的朴实人物,站了起来,亲手又调了一碗姜醋,又拆了一壳蟹黄一壳蟹膏下来,请几人都尝尝。
她拆螃蟹的手艺看得裴行秀眼中又异彩连连,也不肯动她拆好的,自己笨拙地学着她的动作拆了起来。还问为什么要摘掉心和肺,许若灵笑说那里是螃蟹最寒之处,不摘掉吃了会拉肚子的。这蟹中的精华就是这膏和黄,其他的肉就算是好吃,也没这一股子鲜味。
哦,原来这个感觉,叫鲜味啊。
裴行秀连连点头,一边学着许若灵的样子倒了些姜醋进蟹黄里,拿筷子扒拉了一口进嘴。
下一秒,她仿佛看到了满天的烟花,在她眼前绽放。
天,她这些年,都错过了多少美味啊~
她的外甥女,那个小二,越恬然,也跟着姨母和许若灵学着自己拆了一个蟹,倒了姜醋,反应看着倒是没有裴行秀那么夸张,可是手下的动作却一直没停。等裴行秀吃完了一只蟹,她已经吃了三只了。
玄泽忍了半天,看几人都忙着吃蟹,也没人让让自己,终于忍不住出了手,拿起许若灵剥好的那两壳子蟹黄蟹膏大快朵颐起来。
许若灵越看裴行秀越喜欢,就有点动了心思。等她们都吃完了,就笑着把那几瓶子酱料留了下来,说相逢有缘,既然裴师傅喜欢,就送给她吧。还约裴行秀明天带自己去城东的海鲜坊市去看看食材。
裴行秀巴不得一声儿呢,高高兴兴地应了下来。当天晚上李六来时,还高高兴兴地拿那几瓶子酱料调了料汁,煮了虾蟹送了上去,还无师自通地用海鲜酱油炒了一碟子青菜送了上去。
李六听玄泽说了这酱料的神奇,吃了饭专门把裴行秀叫了上去,拿着那几个小玻璃瓶一阵惊叹,还想让裴行秀把里面的酱料腾出来,瓶子归她。可惜上面的盖子她试了几次也不知道如何不造成损伤地取下来,只好悻悻地还给了裴行秀。
裴行秀本来差点跟李六急起来,等把瓶子拿到手里才松了一口气,珍重地把瓶子又纳入自己的袖中,就听到李六吩咐她,明天跟许若灵约好见面,就只管去,最好先潜入许若灵的酒楼里看一看有什么蹊跷,回来一五一十地全报给她。
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