第133章 狮子头
第133章 狮子头
看着贺兰的反应,云泽天知道大势已去,他咬着牙道“贺兰,这件事是私事,我们随后再说可好?”
随后再说那就是他打算“好好的”处理这件事了。
贺兰见他不再回避,这才满意道“那我就在这里等着您宴会结束。”还能蹭一顿饭,嘿嘿。美滋滋!
云泽天脸色已经极为不耐,但在这么多人的场合他又不能发作,就见他脸色清了红红了紫,最后只能黑漆漆的应下贺兰的话。
在场的客人在经历了这样一番狗血剧后都快要忘了自己来这的目的是啥了,在听到贺兰的话他们这才想起来自己是来干嘛的。
云锦的脸已经僵了,而她眼前的那道菜此刻也凉了些许,错过了它最好的品味期。
但她现在已经没有心情再去重新做一道菜了,她木着脸掀开盖子,道“这道菜是旧文明时代的菜,名叫清炖狮子头,虽然看上去简单,但实际制作却极为复杂,里面包含了好几种异兽最鲜嫩的部位的肉,通过不断摔打和搅拌,这才制作成了现在的样子。”
云锦一边介绍着,一边小心的看着云溪的表情,她忘不了自己在考核场上的难堪是谁带给他的。
云溪随着云锦的动作看向了他盘子里的清炖狮子头,单从观看的角度来讲,这一份狮子头是合格的,圆润的肉丸上挂着一层清亮的糊芡,即使放的有些凉了,那香味儿依然飘到了诸位食客的鼻子里。
“好香!”不得不说,云锦的动作极为成功,食客的注意力都被这一份清炖狮子头所吸引,众人不自觉的向前走了几步,聚到了餐盘前。
看着客人的注意力被转移了,云锦微微松了一口气,然后打开了光脑的品鉴通道。
“现在大家可以开始品鉴了。”
客人们迫不及待的打开光脑,对着他们面前的狮子头大快朵颐起来。
云溪也跟着一同打开了光脑。
虽然桌子上的狮子头已经有点凉了,但是光脑中的这个狮子头却看不出来那一点的不妥。
云溪拿出筷子,对着狮子头轻轻的压了一下,就见眼前的肉丸子很轻易就被她压开,肉丸里面还带着细碎的汤汁,油脂与汤汁顺着切面一同流下,看的人心痒难耐。
她夹下一块肉送入口中,肉馅丰富的口感瞬间充斥进了口腔。
剁的细碎的木耳吃起来带着一些脆爽,而打着上劲的肉馅又极为绵密香甜,两种口感同时进入到嘴里就连云溪都忍不住点了点头。
这个狮子头的味道不错。
就是外面的这层挂芡,云溪尝了尝芡汁,不知她是从哪里得到的菜谱,肉丸的味道确实很好,但这个芡汁的味道却和肉丸有着不搭,总让人觉得有点腻口。
她又尝了尝,心中大概有了点数。
这个芡汁的胡椒放的有点多了,明明是用来综合肉丸的腻口,但因为胡椒有些过量而导致味道上有点呛口。
不过,在这个世纪,能够做出来这样还原的菜,这道菜还算是及格的。
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