第989章 贵族吃法都不懂?
第989章贵族吃法都不懂?
李广林眼神骤然锐利起来,仿佛发现了一个致命缺点般,大声责问道。
耳听他责问,众人暗暗咂舌。
公孙鞅暗暗叹息:“完了,被食神发现大问题了。”
“这道菜算是完败了。”
石开嘴角勾起一抹不屑:
“这可是主菜,是影响评分的主要菜品。”
“结果却做的这么稀烂。”
“世纪之光算是完了。”
公孙蝶暗自高兴,呵呵嘀咕道:“姓叶的有大麻烦了。”
食神的弟子们,也都评头论足起来。
“法式鹅肝最重要的配菜,就是吐司。”
“他居然没有配。”
“我看看,他的确没有准备白吐司,而是准备了奶油蛋卷,这是什么鬼吃法?”
李广林见叶凌没吭声。
就扬声道:“法式鹅肝口感油腻,且有淡淡的腥味。”
“为了中和这种味道,在表面敷上白吐司一起食用,才是最佳选择。”
“你们弄一块奶油蛋卷,就可以看出来,主厨是一个外行。”
“不敢相信,堂堂世纪之光的厨师,竟然是这种野路子出来的垃圾厨师!”
众人竖耳倾听,纷纷点头。
“涨姿势了,原来白吐司在法式鹅肝中有这种作用。”
“世纪之光的主厨太差劲了吧?”
“连法式鹅肝都不会!”
得到众人一致声援。
李广林满意无比,冷着脸道:“我现在就可以给这道法式鹅肝打分。”
“它完全不及格!”
“作为一个米其林餐厅,出现这种重大失误,我很失望!”
他一脸义正言辞。
就要给米其林餐厅下评价。
叶凌却云淡风轻道:
“李大师,我看不及格的是你吧?”
“奶油蛋卷配法式鹅肝,在法兰西是贵族吃法!”
“而配白吐司,是平民吃法!”
“如果不服气,可以翻看法兰西的历史,十六世纪时,奶油蛋卷只有贵族才能享用。”
“它搭配的法式鹅肝,才能成为贵族的标准吃法。”
“至于白吐司搭配,那就是没钱的平民无奈的选择。”
“你居然嫌弃贵族吃法,而推崇平民吃法。”
“很难相信,这话出自我们夏国食神之口。”
呃——
众人愕然。
谁都没有想到,叶凌不鸣则已,一鸣惊人。
竟然直接道出了法式鹅肝的悠久历史。
一些人纷纷拿出手机查。
“是啊,还真是这样!”
“搭配奶油蛋卷才是最高级的吃法。”
“李广林大师,怎么连这种高级吃法都不知道啊?”
“他真是食神吗?”
一句句质疑的话,让李广林始料未及。
脸色更是僵硬了片刻。
他常年在国内活动,品尝的大多都是夏国的传统菜肴。
类似法式鹅肝这种域外西餐,吃的不多。
他还真不知道,法式鹅肝有这种历史。
脸皮僵硬了片刻,他强词夺理道:“看把你得意的?”
“我李广林会不知道这种吃法?”
“我可是食神!”
“你一个小小的打杂都知道,我会不清楚?”
“我刚才是考验你呢!”
“自以为是的东西!”
他的弟子们,摇旗呐喊。
“就是,我师傅考验他呢,他还真以为自己比食神还牛。”
“还想当面教食神?”
“把自己当个玩意了。”
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