第十七章 大眼金枪鱼(求收藏)
渔船上,刘立忠等人也看了微信群,得知了消息。
“唉!我们应该把海豹带出来的。”有人叹气道,更多的还是羡慕。
他们现在丝毫不怀疑那些海豹能寻宝,毕竟不是一次两次了。这次要是带出来,搞不好又能找到宝物呢!
“没什么好可惜的,大家加把劲,争取这次出来的奖金就比他多。”楚文给大家打气道。
这有点难度,但也并非没有可能。
出海捕捞,尤其是这种大型渔船,一趟就有可能拉回去价值几百万的鱼获。按照楚文的奖励标准,只需要这次鱼获超过四百万,每一位员工的奖金便能超过两万元。
脚下的这艘大船,给了大家足够的信心。
刘立贤掰了掰手指,脖子左右扭了扭,发出一阵骨头的响声,立即响应楚文:“老板说得没错!等咱们回去,让他们羡慕。”
……
渔船一路向南,中途没有下网,从渔船上的探鱼设备来看,并没有遇到什么鱼群,就没必要浪费时间和精力了。
不得不说,有了探鱼的设备,方便了很多,大家对捕鱼更有底气。
当然了,探鱼的设备也不一定全准。就算准确探测到鱼群,能不能捞上来,还得看下网、拖网的经验和技术。
NSQD在我国古代有千里长沙、万里石塘之称。群岛中部,岛、礁、沙、滩星罗棋布,水下地形十分复杂,被称为“危险地带”。
不知不觉,楚文他们来到NSQD的郑和群礁附近海域。
这是纪念我国明代伟大航海家郑和所命名。
这里有一个NSQD中最大的海岛——太平岛,岛呈长梭形,长1400米,宽335米。岛上原有我国渔民修建的房屋、神庙和坟墓等。
以前,太平岛上有磷矿,可惜被RB人开采光了。
太平岛是中国渔民的一个渔业支援基地,设有南沙医院、气象观测站、卫星电讯通讯、雷达监控等通讯设备。
郑和群礁的另一侧就是费律宾,也不是安分的主。
南侧则是马来细亚,同样会跟中国闹矛盾。
在这里,楚文他们的渔船偶遇了台岛那边的渔民兄弟,还远远地打了招呼。茫茫大海,能看到其他渔船,也挺不容易的。
行驶了那么多天,楚文他们就遇到过两艘货轮,一艘油轮。
那油轮是真的大,楚文他们这艘渔船,在人家面前,五分之一都不到。
“跑了这么久,该来一网了吧?”有人受不了。
船长室那边传来消息,探鱼设备探测到了鱼群,虽然不清楚是什么鱼,总得捞一网看看。
“好,大家准备。”楚文点头。
距离鲸鱼发现宝贝的位置不远,渔船拖一两网过去,就差不多到了。
所有人立即行动起来,该怎么做,前面演练过,所以所有人有条不紊,没有手忙脚乱。
很快,楚文他们就拖了一网上来。
大收获,这一网超过一万斤。
其中,大部分都是海鲈鱼,一条就是好几斤,甚至十多斤重。
这种野生的海鲈鱼,价格也还可以,零售价二十五元一斤左右,上岸批发价超过十块钱一斤。
也就是说,这一网的价值就超过十万元。
“快,还挺多。”船上的伙计们大喊大叫。
跑这么远,不就是为了这些海获吗?
第二网,除了海鲈鱼,还弄到了三条金枪鱼。
一时间,刘立忠等人都兴奋起来。尽管这不是最珍贵的蓝鳍金枪鱼,是大眼金枪鱼,可价格依旧要比很多海鱼贵很多呀!
金枪鱼分好几种,体型最大,也最珍贵的就是蓝鳍金枪鱼,只要捕捞到一头,直接发财了。
还有就是长鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、黄鳍金枪鱼等。
“大眼金枪鱼喜欢扎堆,快下网。”
此时,船上的人员分成两队。一队分拣捞上来的鱼获,尤其是金枪鱼,需要立即放血等处理;另一队船员则是快速撒网。
大眼金枪鱼和蓝鳍金枪鱼一样,都喜欢扎堆,喜欢聚群。
因此,大家不难猜测,这附近肯定还有不少大眼金枪鱼。
冰冻的大眼金枪鱼,都能卖到一百元以上。这种刚捕捞上岸的,批发价不会少于70元,比牛肉贵。
刚刚捕捞上来的三头,每一头都有三百斤左右。
也就是说,一头这种金枪鱼的价格就差不多两万块。而这,还只是批发价。到刺身店去吃,两三百元是很正常的。
船上的伙计们都疯了。
果不其然,第三网又搞上来好几头大眼金枪鱼,全都是一百斤以上的大货。即便是船长刘海波,也头一回遇到金枪鱼的鱼群,感觉太幸运了。
楚文则是在边上教大家怎么处理。
鱼上甲板以后,不能让它蹦跳,以免造成体内淤血。淤血以后,会造成大面积肌肉的损坏,尤其在腹部。
这时候,要放在地毯上,双手按住鱼眼,或是用锤击鱼的头部,但注意不要打破,之后立即放血。
通常在金枪鱼的胸鳍后部有动静脉两条血管,从胸鳍分离出后将两条血管切断,切断的刀口深5厘米,长4厘米,切的程度要适当,如刀口切入过深,血会侵入内部肉里,造成浪费。
另外,在背鳍倒数第3第6节之间切断,对个体较大的鱼,为防止切断后的尾部过细,要在倒数4与5节之间。
“贴在腹腔内壁的一层膜也要取出,然后洗干净。”楚文吩咐道。
去鳃时,鱼鳃后部切的块要尽可能大,最好是刀沿鳃内侧平推到触及骨头为止,然后从鱼鳃上部直切断鳃,使产品感观良好。
去鳃后,用小匙将鱼鳃内部骨头上附着的杂肉剁掉,但不能将鱼鳃内的肉刮破。
总之,要注意的事项还蛮多。
不过,因为价格贵,大家倒也不嫌麻烦,一个个处理起来极其耐心。
他们知道,这次回去,铁定要拿一大笔奖金了。
短短的三个小时内,楚文他们就捕捞到一百多头大眼金枪鱼。
“好了,别赶尽杀绝。”楚文让大家停下来,现在这收获,已经足够。
船长刘海波听了,暗暗点头,很赞赏楚文这种做法。
(https://www.xxqianqian.com/2835/2835064/688992075.html)
1秒记住千千小说:www.xxqianqian.com。手机版阅读网址:m.xxqianqian.com