第1404章 周六
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这个平时只推服装广告的媒体号,里面汇聚了大量的吃货女粉丝,看到这条很有吸引力的小龙虾广告后,一个个也都意动起来。趁着七折的时候,不少人都约好了时间,打算趁着这三天约一次。
对于外界的反响,徐方并不太清楚,他和白梅一样,都在等待明天究竟会有怎样的生意。
……
周六,这天上午,司机和往常一样,给徐方送来了小龙虾和黄鳝等水产。
前天徐方回去专门跟三嫂说了,在自己虾塘里下虾笼,数量要比以前多一些,三嫂牢记着徐方的交代,这次一早上就运了四百多斤小龙虾过来。
徐方把这些小龙虾放进水箱后,采购了必备的食材,便在店内找个空闲的桌子坐下,想着下一步该如何发展。
如果这三天的生意开始好转,下一步就要继续投放广告,这样随着知名度不断的提高,店铺的发展也会步入正常,如果真的把品牌效应打出来,以后开分店也不是不可以。
如果生意变好,村子里那五十亩虾塘,可能数量就不太够了,如果有可能的话,徐方想再扩个几十亩地方出来,也能长期给店内供应着。
正当徐方想着如何发展的时候,店内不知不觉开始上人。
等徐方从沉思中回过神来,时间已经到了十二点,再看看店内,本来三十多张桌子,此刻竟然有一半的桌子都坐满了!
这和以往的生意相比,明显要热闹了许多。
没等徐方来得及回味,又有客人从外面走了进来。
随着客人一波一波的来,白梅也激动地坐到了徐方身边,小声道:“厉害了啊,这么多顾客,以前跟这个真是没法比。”
徐方微微一笑,道:“做了宣传,自然效果不一样,等晚上看看效果吧。”
“嗯嗯,”白梅重重点了点头,接着道:“要是以后生意都这么火,咱们的厨师、服务员、洗碗工这些都还得再扩招一些。”
“先观察两天,要是生意一直还行,我会继续投放广告,招人也会跟上。”徐方说道。
“你心里有计划就行。”看着徐方把事情都已经想清楚,白梅也放下心来。
晚上十点半,饭店内的人才算是走的干净,这还是徐方九点二十的时候就跟来的顾客说打烊,如果不拒绝晚来的那些客人,徐方估计能忙到十二点。
虽然没有看到底入账了多少,但徐方心里清楚,肯定要比以前多,在大家走之前,徐方也给了大家一个承诺:如果饭店的生意可以维持,这个月会有一些奖金发放。
出来工作谁不喜欢钱,听老板说有奖金,大家的精神顿时一震,急忙跟着徐方道谢。
等大家都走后,白梅和徐方呆在店内,开始清点今天的收入。
白梅将钱在点钞机上过了两遍,又看了看一些支付软件上的收款金额,算清楚后才跟徐方说:“今天的营业额果然不错,甩了昨天好几条街,一共的营业额达到了四万六千元,虽然只比昨天多了两万,但咱们今天打的是七折,所以顾客的人数还是多了不少。”
“要的就是这个效果。”
看着徐方满意的模样,白梅忍不住泼了盆冷水:“但也就是因为打折,所以咱们的利润,要比应得的缩减了不少,小龙虾虽然是咱们自己养殖,但也有人工、时间、饲料等成本,还要扣除这么多人的工资,咱们赚的钱也没多少。”
徐方自然知晓其中的账,闻言笑了笑道:“梅姐,要是开店就能赚大钱,那谁不开店?做生意不能着急,一步步来。咱们能保证每天的营业额能朝上走,总会成功的。”
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