第二百二十五章 烩面
那是七年前,在她刚刚进入大学的时候。
有一个周末,跟宿舍的朋友一起出去吃饭的时候,在校外不远无意间发现一家,装修的比较古典,收拾的也很干净清爽的小饭馆。
可能因为这家的装修格调,比同一条街上其他家看起来都更有情调一点。
苏清到现在还记得那家店的整体色调:偏自然的原木色,跟有些怀旧的浅青色相间。
虽然一眼看上去不是非常的明亮色调,但却胜在古朴淡雅,干净清爽。
所以她一看到这家店,就不由自主地走了进去。
更让人吃惊的是,这家店只经营一种食物:就是方城烩面。
当时,因为小店刚刚开张的缘故,进去吃面的人并不多。
但是,浓郁的汤底和筋道而又柔软的面片儿,瞬间征服了第一次吃烩面的苏清。
汤底醇香而不腻,面劲道柔软,配菜也很清新爽口。
第一次吃方城烩面,苏清就被它的味道给征服了。
后面她还安利给了宿舍的其他人。
当然,短短不道一学期的时间,这家小店就成了学校周边的火爆面馆。
但难能可贵的是,这一家面馆的老板在三年后,虽然把左边的饼铺盘下来扩大门面。
但是烩面的味道分量和质量,却一直都没有变。
当然,由于物价上升,每一两面的价钱涨了一毛钱而已。
这样良心的做法,让这家面铺几乎每天饭时都爆满。
有许多人大老远的慕名过来吃。
当然,这都不是今天要说的重点。
话说苏清第一次,在这家方城烩面馆吃烩面的时候。
一个留着花白胡须,身上穿着件丝绸唐装的老头,放着大把的空桌不坐,偏偏在她坐的这桌对面坐下。
正当苏清开始吃面的时候,那老头看着她突然摇了摇头连说:“可惜了呀,可惜,可惜了。”
在苏清十分懵逼的目光中,他连连说了好几句可惜。
然后,不等她问出声就起身离去了。
当时苏清只是觉得,这个人行为举止有点怪,甚至还认为他可能精神有问题。
所以,根本没有把这事放在心里。
本来这件事,她早就忘了的。
但今天一看到方城烩面这几个字,不知怎么的又突然想起来了。
“姐,你想吃这个方城烩面啊?”道一拿着菜单好奇地问她:“这面好吃不?”
苏清回过神,朝他微微一笑:“你尝尝不就知道了?”
听了她的话,道一也决定吃一碗方城烩面尝尝。
跟他们一起坐下的绿珠,也很有兴趣的说:“给我也来一大碗。”
苏清点点头,开始叫服务员过来点单:“方城烩面是按传统的模式卖吗?”
服务员愣了下,然后笑着说:“是的,看来您还是经常吃咱们方城烩面的。”
苏清只是微微一笑,然后开始点面:“一份二两的,一份三两加三两牛肉,”
说到这里,她看了眼眼巴巴盯着服务员的绿珠:“再来一份儿六两加半斤牛肉。”
“好的,您稍等!”服务员十分熟练的撕下三张单递给她。
道一绕有兴趣的看着她:“嗨,这个面点单还挺奇特啊!姐,你以前是不是经常吃?”
接着,他又十分不解的问:“二两是多少?”
苏清故作神秘的笑了笑:“等下烩面端上来,你不就知道了?”
绿珠有些不好意思的看着苏清问:“那,最多的那一份是不是给我的?”
道一有些嫌弃的瞄他一眼:“你也知道自己吃的多呀!以后可别在我这儿吃成个大胖子了!”
听他这么说,绿珠有些不安的扯了扯身上的衣服:“吃的太多,身材也会变形吗?”
苏清很好奇的盯着他问:“你吃那么多东西,都消化到哪里去了?关键是你也用不到这些能量。”
绿珠歪着头认真想了想说:“大概都变成粪便排出去了吧?反正我这两天拉屎拉的挺多的。”
听了这么说,道一十分嫌弃的皱了皱鼻子:“诶,等会吃饭,你说什么呢?!”
绿珠有些不好意思的嘿嘿笑了笑:“啊,我一时没注意。不过,师兄你讲究也太多了点。”
道一拿筷子照他手上敲了一下:“这不叫讲究,这是基本的礼貌,懂不懂?”
手背被打了下的绿珠疼得直抽气:“师兄,你干嘛打我!好疼啊。”
他的声音清亮,眼神又十分无辜。
更加上这一身十分奇特的打扮,顿时惹得许多人朝这边看。
其中就有一个身着唐装的老头儿,当他的目光触及到苏清时,本来有些浑浊的眼神顿时变得犀利起来。
挑在筷子上的一根光滑光软的烩面,呲溜!一下从筷子上滑下去落到碗里。
“师傅,你看什么呢?赶紧吃吧!”坐在他对面,正在埋头苦吃的一个虎头虎脑的小伙子,脸上溅了几滴烩面汤,有些不高兴的说:“看什么看这么入神?”
听了他的话,看上去十分苍老的唐装老头,放下手里的筷子,摸了摸光溜溜的下巴:“小虎,你还没吃饱?”
小虎看着碗里还剩下小半碗的烩面,十分肯定的点点头:“是啊,碗里还有这么多,哪会吃饱?”
说完,有些惊讶的看着唐庄老头:“师傅,你不吃了吗?”
那老头抽出一张餐巾纸擦了擦嘴说:“不吃了,你也快点吃!等会儿还要去拜访你师伯呢。”
听他提到师伯,小虎有些不高兴的撅起嘴:“我就说都到饭点了,咱们干脆到师伯家吃,你非要在这里吃什么烩面。里面就几颗肉丁。”
唐庄老头儿有些无奈的看着这个虎头虎脑的弟子:“好好好,你想吃肉,我这就让服务员给你切一盘牛肉。”
“真的?!”一听说有牛肉吃,小虎立刻高兴起来:“我就说了嘛,师傅,你不要总是不舍得吃,咱们又不娶媳妇儿,挣的钱不就是为了吃吗?”
唐庄老头拿起筷子,照他头上敲了一下子:“什么不娶媳妇儿,你还年轻,怎么不娶了?咱们?别总跟我师父这把老骨头比!”
这师徒俩十分有趣的互动,坐在不远的苏清自然尽收眼底。
但她也只是有些羡慕的笑笑而已。
因为这时候他们的烩面开始上桌了。
天呐!
这么大一碗?
道一看着放在苏清面前的大碗吃了一惊:“这份应该是绿珠的吧?”
苏清笑着冲他摇摇头:“这只是二两的。”
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