20、免费
20、免费
今天是二十三号,一个平白无奇的日子,还不是逢集。唯一不一样的地方,就是今天是夏至过后第一天,同样也是中考过后第一天,其他的和平日里别无两样,一样死气沉沉。
可今天,屁大的县城里却爆出一个异常惊人的消息,解放路农贸市场门口新开的一家凉皮摊,免费供客人吃。
从来都听说杀人偿命欠债还钱,吃东西要给钱,还从未经历免费让人吃东西的事,这可是千古奇闻。要这样吃,凉皮摊还不被吃穷了,摆摊的人应该是傻子吧,所有人都在猜测,都以为这是谣言。可越来越多的人讨论这件事,让周围的人也跟着热议起来,打算一探究竟。
“听说喃?城北农贸市场新开一家凉皮摊,免费让人吃。”一位大妈振振有词。
“你兀哈是在胡说八道。”大爷根本不信。
“真敢。”大妈回一句,神色焦急,一边走一边说道:“额刚才亲眼见到,现在就去拿碗。”
“哎呦,兀额也去看看虚实。”见状,大爷惊疑不定,本着不能吃亏的念头,也原路返回:“既然是免费的,拿额拿一个大点的铁盆,你也是,便宜不占白不占。”
被大爷一提醒,大妈顿时反应过来,赞叹:“还是你想的周到。”
这只是渭县县城的一角,很多处都在上演这一幕。临近中午时分,天气本来就热,让人心里很浮躁,这样劲爆的消息传的沸沸扬扬,几乎不用多长时间,许多人都知道了。本着看热闹的心思,越来越多的人赶往农贸市场,打算一探究竟。
何晓君昨天已经考完试,终于获得解放,今天一觉睡到大天亮,直到太阳晒屁股才起床。她见快到中午,哥哥何晓光马上下班,急忙收拾一番出门,找小姐妹出去浪。
小姐妹都是南川中学的学生,家都在城关镇,不需要走多远,几个人就串联在一块。三个小姐妹逛着逛着,没成想后面又跟来几个尾巴,她心有不满,但都是同学也不好说什么,只是懒得搭理。
“小洁,你说哪好玩啊,渭县都没什么好玩的,终南山又太远,要不我们改天去雍城和长安。我想去看兵马俑,你有没有想玩的?”看着看着,何晓君就没了兴趣,天天看来看去都看腻了。
本来平时难得有机会这么浪,可考完试突然闲下来,却发现没什么意思,徐洁也有些懒洋洋的。忽然,她想起之前听到的新闻,她大感好奇,趁机提议道:“农贸市场有家凉皮摊,听说免费,吃多吃少全都不要钱,要不去看看,我好长时间没吃了。”
“我也想去看看,好久没吃了,有点馋呢。”一向内敛腼腆的杨文静,此时突然出声,她显然有几分兴趣。
闻言,何晓君提起一丝兴趣,但她之前不久就吃过那位大婶的,现在并不是很馋。可实在没什么好玩的,两个小姐妹都想去,她只好点头:“好吧,我们一起去。”
说罢,达成一致,三个小姐妹手挽着手,一同向农贸市场走去。
农贸市场大门外的解放路,七八米宽的街道上,一群人围成一团不知在做什么。三个人刚刚赶到,就被眼前这阵势吓一跳,这么多人,估计没有五十也有四十。不光围着摊位,连两旁的街道上都是人,不知道哪里来得这么多人。
“好多的人啊。”徐洁感叹。
“人太多了,挤都挤不进去,我们不知道要等到什么时候。”何晓君抱怨,这么多人使劲往前挤,这凉皮真有那么好吃吗?
“看来是生意兴隆啊。”杨文静听着路人的议论,倒是看出几分意思。
“摆摊的这个人好像有病。听说他今天刚开业,前十个顾客每人一碗凉皮免费,后来的顾客每第十、二十、三十位顾客第二碗免费。除此之外,他卖一碗五分钱,两碗九分,三碗一毛两分,四碗一毛五分。还有,这些人都是等着吃凉皮的,他们也有病。”已经对这件事知根知底的徐洁很不理解。
她的数学虽然比较差,但也知道这样下来,摆摊的人卖出去的多赔的也多,哪有这样做生意的。
闻言,两个女孩子表现各有不同,何晓君皱着眉头,思考着,最后点点头:“是哦,他好像有病。”
只有杨文静看着眼前若有所思,皱着眉头,过几秒,她才展颜一笑:“他怎么会有病嘛?他其实很聪明,你们不知道他卖出去多少碗凉皮,比以前对面那位大婶多多了。”
几个人闻言很诧异,反应快的如徐洁,她已经明白过来,瞪着人群中被围着的摆摊少年,道:“他可真是奸诈啊,以后一定是个万恶的资本家。”
街道上人来人往,买了凉皮的人离开,又有赶来的人立即补上,随着越来越临近中午,人数有变少的趋势,被人群围着的凉皮摊老板逐渐显露出来,暴露于路人的视线中,被看得分明。
“原来是几个半大的小子。”很多人哑然失笑,顿生初生牛犊不怕虎之感。
只有何晓君失神地望着那个人,看着他因为天气炎热,额头上细密的汗流下来,却无暇理会。他手底下飞速拾凉皮,三四秒一碗凉皮调好,递给身前的顾客,然后再接着调下一碗,几乎没有时间缓口气。还有一个少女,在后面飞速洗碗筷,一幅幅洁白干净的碗筷拿上桌摞好,没多久重复被拾满凉皮。
“我们也去吃吧,看着很好吃的样子。”徐洁最喜欢吃凉皮,此时已经被吸引的咽口水。
杨文静也点头表示支持,只有何晓君,她脸色有些难堪,心里有种羞耻感,强挤出一丝笑容:“你们吃吧,我有些不舒服,先走了。”
说罢,也不等二人有所表示,便奔跑着离开。
……
生意这样火爆是难以想象的,这自然是秦川的免费策略实施后。
在那之前,一直到九点多近十点,凉皮摊都没开张,一碗凉皮都没卖出去,可把李勇愁的。就是秦川,那时候心里也不免开始着急,因为之前他就见过,对面那位双日不赶集的大婶,单日里十点的时候早就卖出二十来碗了。此时他一碗都没有卖出去,心里怎么不急。
凉皮这个东西,顾客还是很认摊主的,吃一两次,只要味道过得去,便认定。
他现在做的这事,一边是同那位大婶抢客户,一边是开发新客户,两件事最难的就是开端。只要有个开始,后面就好做做了。可来来往往路过的行人,有些人看一两眼就离开,有些人问一下价格转身就走,始终没有人开第一个头。
没办法,秦川只能放大招——免费。
这个免费本来是打算免一天的,可架不住秦婧和李勇不同意,他只能退而求其次,利用免费这个噱头,好好策划一个企划案。
终于,这个复杂的优惠体系出炉,与此同时,被免费吸引来的行人,终于有人当出头鸟。
当那碗凉皮果真免费,果真没要钱之后,第二碗第三碗也是一样。到此时,围观的人终于开始相信,越来越多的人加入到吃凉皮大军中。十碗免费凉皮结束,围观的人少了一些,但剩下的人也不少,他们都盯着后面逢十的免费第二碗。如此,这就是刚刚何晓君三人过来时,看到的那一幕。
“呼……”秦川重重地喘口气,刚才他拾凉皮,眼观六路耳听八方,怎么会没看到何晓君,但人家可能嫌他丢脸直接离开,他自然不会讨人嫌地多嘴,只自顾自做手底的事。
“呦,大爷,您是我们第六十位顾客,这是送您的那份免费凉皮,请您收好。”他笑着送人,将大爷自带的装着一碗凉皮的碗递给他。
大爷并不走,也不拿那碗凉皮,笑着问:“你送额一碗,我还要一碗秦城凉粉,怎麽卖?”
这样的问题很多人问过,秦川自己设计出来的,不可能吃亏,当下驾轻就熟回答:“照我这摊的规矩,送的一碗不计入在内,第二碗四分钱。”
“兀就不要哩。”老头见没什么便宜占,当下端起那碗凉皮就走。
秦川不以为意,他再继续,稳稳地端坐在凳子上,抬头看到下一位顾客,眼前一亮,笑着询问:“两位同学,我们的凉皮时地道的西府凉皮、秦城凉粉、秦雍酿皮,您看您要几碗?”
来人正是徐洁和杨文静,她俩见没凳子坐,只好站在崭新的厨展柜前,正准备出声,却听那位收钱的少女说道:“二哥,凉皮已经莫哩,全都卖完哩,一点也不剩。”
秦川偏头看着三轮车上,三个大铁脸盆已经空空如也,哪里还有凉皮。“凉皮没了,凉粉和酿皮也没了嘛?”他再次询问,这一次是说给两位顾客听的。
“真莫哩。”秦婧苦笑,谁知道生意会这么火爆,足够一百碗的分量都卖完了。她之前就提醒他早做准备,可他只说什么饥饿营销,就是不管,现在倒好。
“两位同学,实在不好意思,今天一百五十碗凉皮都卖完哩,明天吧。明天我给你们优惠,打八折,实在不好意思啊,体谅一下。”
……
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